È giusto o rischioso raschiare la muffa dalla marmellata?
Chiunque mangi marmellate biologiche o quelle acquistate nei supermercati, sa che occasionalmente si vedrà un po’ di muffa in cima o forse sotto il coperchio. Questo crea l’enigma se l’intero barattolo deve essere buttato o se si può tranquillamente togliere la muffa e continuare a mangiare. Alcuni dicono che, come il formaggio, ci si può …
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