Calendario colture [Aggiornato 2022]

Calendario Coltivazione Verdura (Temperatura, mesi, tempi di raccolto)

Piante	Temperatura Ottimale	Coltivazione in campo aperto	Coltivazione in serra	Tempi di raccolta (giorni)
Anguria	20-30 °C	da aprile a giugno	da febbraio a marzo-aprile	100-120
Asparago	20-25 °C	da marzo a settembre	non consigliato	due anni
Basilico	15-20 °C	da aprile a settembre	da gennaio a marzo	25-50
Bietola da costa	12-18 °C	tutto l’anno	non consigliato	40-60
Carciofo	25-30 °C	da luglio a ottobre	non consigliato	100-150
Cardo	25-30 °C	da luglio a settembre	non consigliato	120-150
Cavolfiore	10-25 °C	da maggio a febbraio	non consigliato	70-130
Cavolo broccolo	10-25 °C	da maggio a febbraio	non consigliato	70-130
Cavolo cappuccio	17-28 °C	da maggio a febbraio	non consigliato	70-130
Cavolo verza	8-25 °C	da maggio a febbraio	non consigliato	70-130
Cetriolo	15-30 °C	da aprile a settembre	da settembre a marzo	45-65
Cicoria o radicchio	15-20 °C	da agosto a febbraio	non consigliato	60-80
Cipolla	12-25 °C	tutto l’anno	non consigliato	120-180
Fagiolo nano	15-25 °C	da marzo a settembre	da gennaio a febbraio	45-60
Fagiolo rampicante	15-25 °C	da marzo a settembre	da gennaio a febbraio	45-60
Finocchio	14-22 °C	da agosto a novembre	non consigliato	75-150
Fragola	8-20 °C	da settembre a ottobre e da febbraio a giugno	da ottobre a dicembre	90-120
Indivia	18-20 °C	tutto l’anno	da dicembre a gennaio	35-75
Lattuga	8-20 °C	tutto l’anno	da dicembre a gennaio	35-75
Mais	18-20 °C	da aprile a agosto	da febbraio a marzo	100-150
Melanzana	20-35 °C	da marzo a agosto	da gennaio a febbraio e da settembre a dicembre	50-70
Melone	24-35 °C	da aprile a giugno	a dicembre (solo innestato)	120
Peperone	18-35 °C	da marzo a agosto	da settembre a febbraio	120-150
Pisello nano	8-24 °C	fine autunno-inizio inverno	non consigliato	50-65
Pomodoro	16-35 °C	da marzo a luglio	tutto l’anno	90-120
Porro	12-25 °C	tutto l’anno	non consigliato	100-120
Prezzemolo	13-20 °C	tutto l’anno	non consigliato	25-50
Rapa e cime	15-25 °C	tutto l’anno (tranne marzo e aprile)	non consigliato	80-120
Sedano	16-21 °C	da marzo a dicembre	non consigliato	150-180
Spinacio	7-24 °C	tutto l’anno (disponibile gennaio-marzo e agosto-dicembre)	non consigliato	35-50
Zucca	20-35 °C	da aprile a giugno	non consigliato	60-90
Zucchino	21-35 °C	da marzo a settembre	da ottobre a febbraio	25-40